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2010年4月 1日 (木)

チキンカレー

 今日から4月ですね。
桜の花も5分咲きって感じでしょうか。それにそしても風が強いです。

さて、今日は占星術で「婚カツ」占い初日でした。
メルマガには今年はまれにない出会いの月は7月と書いてしまいましたが、6月でした。
夏至の時です。と先生から言われました。

この6月はまれにみる出会いの時であり、出会い方で電撃結婚もありヽ(´▽`)/と言います。

今日はM・Sさんの占いでした。
皆さん終わったときの顔って、スッキリでいい顔になるんですね。
M・Sさんもそうでした。
自分の立っている場所が自分で選んだもので、間違ってはいなかったことを知ると、なんだかホッとして、そしてスッキリするのです。
いい顔になります

自分の運勢を知っていると、またそれを呼び込むとも言います。

いろんな事が起こったときに、もしかしてこれって…
と今までとは違った意味の迷い方をします。
これは私の感想です。

M・Sさんにはムーンストーンとピンクが運を呼ぶと言うことで、ブレスレットも作りました。

写真を撮れば良かったなぁ。
自分で石を選んで作ります。
ムーンストーン、ローズクオーツ、水晶を合わせて可愛いのが出来ました。

セッションが終わった後は食事です。
今日はチキンカレー

チキンカレー

今日のカレーの作り方
タマネギ3個を炒めます。30分は炒めたでしょうか。焦げないように注意して
ショウガとニンニクを加えます。10分ほど炒めて、皮をむき種を取ったざく切りのトマトを入れて、つぶすように煮ます。
ヨーグルト大さじ4を入れて、5分ほど煮ます。(弱火で煮ていく)
シナモンをまぶしたぶつ切りの鶏肉を入れて煮ます。
ここでスパイス。
今日はカレーの壷シーフードを使いました。大さじで3は入れたでしょうか。
馴染むまで5分ほど煮ます。
水を3ー4カップ入れて、一度沸騰したら弱火にして1時間ほど煮込みます。
サラサラしていたスープがしっかりとして来ます。
最後にココナッツミルクを100CCほど入れて、30分ほど煮込みます。

作り方は簡単ですが、なんか根気がいるかなぁ
チキンとタマネギ以外は使わないけど、美味しかったです。

サラダはサラダからし菜、キャベツ、キュウリにオリーブオイルで作ったドレッシング
デザートは杏仁豆腐でした。

もっと辛いかなと思っていましたが、シーフードの壷はそんなに辛くはなくいい感じでした。

占いで元気になって、パワーストーンで力を貰って、美味しいカレーを食べて。
後は、いいことが起こりますように。
みんなのいい顔を見ると、私も嬉しくなります。

修子先生の占いは、どなたでも結構ですが予約が必要なことと、データが必要です。
ご興味がある方は、ご連絡くださいね。


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