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2004.04.06

4月6日の夕食

 今日の桜はきれいだった。桜吹雪、カメラを持っていなかったのが残念。今年の満開はそんなに期待をしていなかったが、桜は桜、きれいだ。犬山の帰りの新幹線からもこんなにも桜が有ったのか、と今更ながら実感。
 ここ数年、3週間もの間花見が出来るのだがいいのか悪いのか。長く花見が出来るのはいいのだが、桜は一週間のいのちのはかない方がいいのだろうか。

 みそ汁は最近ワンパターン。新ワカメを早く食べよう、って感じ。それでもひさしぶりのみそ汁は美味しかった。

040405.jpg
【ご飯】玄米、 黒米五穀米入。
【みそ汁】豆腐、ワカメ、ネギ、油揚げ
【おかず1】筑前煮風
 〈材料〉れんこん、ゴボウ、にんじん、里芋、椎茸、鶏肉、こんにゃく、ちくわ、昆布
 〈調味料〉出汁、泡盛、みりん、醤油
【おかず2】 煮豆
 〈材料〉紫豆
 〈調味料〉塩
【おかず3】キムチ

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