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2004.05.16

5月15日の夕食

040515.jpg

今日も女子バレーは勝った。良かった良かった。それにしてもバレーだけでなく、今のスポーツ選手ってきれいですね。男女共に。なんでだろう。体格もいいし。でも、どの競技でも昔以上に怪我をし、その怪我が長引き選手生命さえも奪われる。体格に勝てないのだろうか。


【主食】玄米黒米五穀米入り
【みそ汁】キャベツ、カボチャ(即席)

【おかず1】塩鮭

【おかず2】パスタサラダ
 〈材料〉リーフレタス、パスタ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ピーマン
 〈調味料〉マヨネーズ、ハーブソルト、辛子、酢、グレープシードオイル

【おかず3】タマネギ納豆
 〈材料〉タマネギ、納豆、干しエビ
 〈調味料〉辛子、醤油

 今日はグレープシードオイルを使ってみました。コレステロール0、タンパク質0。淡緑色のオイルです。健康にはいいらしい。ドレッシングも炒め物にもOK。癖もなくいい感じ。

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