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2004.06.09

6月9日の夕食

 半日は調子が悪かった。午後から少し仕事をしたら身体も復活した来た。散歩へ、と思っていたら雨が降ってきたので止めてしまった。

040609.jpg

【主食】五分搗き玄米五穀黒米入り
【みそ汁】べか菜、豆腐

【おかず1】鯖の塩焼き
 〈材料〉鯖、シークワーサー

【おかず2】ポテトサラダ
 〈材料〉ジャガイモ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、トマト、ソーセージ
 〈調味料〉グレープシードオイル、ハーブソルト、胡椒、シークワーサー、パセリ

 このシークワーサーは泡盛を飲むときにと、この前の沖縄で買って来たのですが、お酢やレモン代わりに使い、生ものにかけてもいい感じです。
 食欲が無いときは食べたいものも思い浮かばず、夕飯を考えるのも大変です。冷蔵庫にこの前の鯖の残りが有ったので、ラッキー。って感じの夕食でした。
 珍しく、夫にこれだけ?と言われてしまった。

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