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2004.07.18

7月18日の夕食

 昨日は横須賀は久里浜の花火を友達の家から、ビール片手に美味しい物を食べながら見てしまった。
今日は横浜の花火の音だけを聞きながら、一人でご飯。
 それにしても、音が違いすぎる。昨日は3千発。今日はいくつだったか。スターマインの回数も規模も違うのだろう、雷のような音だった。

今日の夕食
040718.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】わかめ、麩

【おかず1】鯖の煮付け(4日の残りを冷凍した物)

【おかず2】舞茸とズッキニーのオリーブオイル炒め
 〈材料〉ズッキニー、舞茸、タマネギ
 〈調味料〉ハーブソルト、島胡椒、醤油

【おかず3】ポテトサラダ
 〈材料〉ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、レタス、ルッコラ
 〈調味料〉塩、胡椒、辛子。マヨネーズ

【常備菜】煮豆

 今日も一人なので、先日の鯖を解凍したら野菜室にズッキーニーと舞茸が転がっているのを発見。さて、この組み合わせで何が出来るのか。と考えたが、結局炒めたのでした。で、出来上がったら、またまたおかず過多。

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