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2004.07.28

7月28日の夕食

 今日も暑かったけど、風が吹いている場所は気持ちよかったが、家で仕事をしていたので、頭の中から汗が流れてきた。

 西に進む台風というのは、初めて聞いたような気がする。台風と言えば西から東に動く物って思っていました。最近は、今までに無かった事や、思いもつかないことが起きている。

 前に地球の寿命の事を書きましたが、今までのような環境で過ごせるのは本当に少なくなって行くような気がする。

 夏の猛暑や冬の極寒。強烈紫外線などで普通の姿では歩けなくなるのか。もしかしたら、酸素不足になって酸素ボンベが必要か。毒ガスが出て来て、防毒マスクをしないと歩けないか。

 そんな地球になる前に何とかしないと。さて、どうするか。大きな事はいいから自分が出来る小さな事からやればいいんですよね。きっと。

 今日の夕食

040728.jpg

【主食】玄米五穀米入り

【みそ汁】大根、揚げ、べか菜

【おかず1】細切り肉じゃが

 〈材料〉ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、豚肉

 〈調味料〉出汁、酒、みりん、醤油

【おかず2】板わさ

 〈材料〉かまぼこ、わさび

【おかず3】タマネギ納豆

 〈材料〉タマネギ、納豆、干しエビ

 〈調味料〉辛子、醤油

【おかず4】サラダ

 〈材料〉レタス、ルッコラ、トマト

 〈調味料〉胡麻ドレ

【漬け物】キュウリのぬか漬け

 

 今日も遅くなってしまったので、考えた末の細切り肉じゃが。やっぱりいまいち。

 板わさは、先日の伊東で特選わさびを買ってきた。今日は松山土産にかまぼこをもらった。なんといいタイミング。

 夏のわさびは甘いという。確かにわさびが倍の量入っているというのに、辛さは倍では無かった。

 トマトは手のひらに入らないほどの大きさ。切ったら中まで真っ赤で嬉しくなった。周りは赤いのに中は青いのはがっかり。

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