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2004.08.20

8月20日の夕食

 夜になっても部屋の気温は31度。でも、湿度が35%。29度でも75%も湿度があるときはいても立ってもいられないが、今夜は涼しくも感じる。やっぱり秋は足音もなく近づいてきている。

今日の夕食
040820.jpg

主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】豆腐、ワカメ、ネギ、大根の葉

【おかず1】餃子
 〈材料〉ひき肉、キャベツ、ネギ、大葉、ニンニク、生姜
 〈調味料〉塩、胡椒、酒、砂糖、醤油、ごま油

【おかず2】かぼちゃのサラダ
 〈材料〉かぼちゃ、キュウリ、タマネギ
 〈調味料〉塩、胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ

【常備菜】キムチ、昆布の佃煮

 やっぱり私の餃子は旨い。

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