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2004.08.23

8月23日の夕食

 なんと涼しいのでしょう。昨日とは大違い。一日だけ北海道にでも行ったような感じ。
日本のスポーツは、昨今ハングリー精神がなくなったから弱くなった。とよく言われていたけど、高校野球もオリンピックもやれば出来る、やるしかない。って気持ちが良く出ている。本気になって競う選手の顔つきは輝いている。
 メダルに報酬金がついたからだ、なんて言う人もいるが、そんな根性だけでは勝てないと思う。あくまでもメダルが欲しい、勝ちたい。そしてその先に報奨金が…

040823.jpg

今日の夕食
【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【スープ】中華風スープ
 〈材料〉もやし、にんじん、ネギ、木耳、クコのみ、椎茸
 〈調味料〉塩、醤油、胡椒、ごま油、片栗粉

【おかず1】南瓜と茄子のカレー
 〈材料〉南瓜、茄子、タマネギ、牛肉、ピーマン、ニンニク、生姜
 〈調味料〉カレールー、醤油

【漬け物】自家製らっきょう

 横須賀出身の私はやっぱりカレーが好きなんだろうか。どうも作る回数が多いらしい。
今日はフライパンで作る炒めるカレー。フライパンで作ると量もそんなに出来ないので、3食カレーって事にならなくていい。

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