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2004.08.31

8月31日の夕食

 台風の風が凄くて、5時から起きてしまった。それにしても凄い台風だった。
新潟のもっと向こうに行っても風は全然止まず、湿度はどんどん上がるし、大きい窓は開けられないし、座っているだけでも汗が流れ出る。それなのに、今日は仕事仕事。顔もお腹も汗だら。疲れたぁ。

今日の夕食
040831.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】麩、ネギ

【おかず1】野菜炒め
 〈材料〉ゴーヤ、茄子、軽井沢甘なんばん、タマネギ、ニンジン
 〈調味料〉塩、胡椒、醤油、オイスター

【おかず2】冷や奴
 〈材料〉豆腐、ネギ、削り節
 〈調味料〉醤油

【漬け物】キュウリのぬか漬け

 あまりに暑かったので、夜はおそば。と思ったけど、台所に立ったらなぜかご飯が食べたくなった。
今日は軽井沢甘なんばんなる、シシトウのお化けでピーマンの味の物が来たので、早速炒めて見た。本当に辛くない。
 しかし、ここのところフライパン料理だなぁ。茄子ばっか。

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