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2004.09.05

9月5日の夕食

 台風、噴火、地震。なんか嫌な感じです。夜中にインコのはやてが騒ぐと、なにかが起きるのかと思ってしまう。
しかし、いつまで蒸し暑いのだろう。2週間季節は早まっていると思っていたけど、この夏で修正されてしまったか。

040905.jpg

【主食】焼きそば
 〈材料〉キャベツ、ニンジン、ネギ、もやし、豚肉
 〈調味料〉焼きそばソース、鰹節粉

【おかず1】つるむらさき&もずく酢
 〈材料〉つるむらさき、ミョウガ、生姜、シソ、もずく酢

【おかず2】餃子(8月20日冷凍保存分)

 富士宮からのおみやげでもらった、焼きそばの麺とソース。わが家は二人揃ってご飯を食べることが滅多にないので、二人で食べた方がいい物は、夜でも昼でも食べるのです。
 そんな訳で今夜は焼きそば。鰹節の粉や山ほどかけて食べてみました。麺に腰があって、これだけ野菜を入れたのに、野菜に負けない麺。自己主張のある麺は美味しかった。

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