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2004.09.12

9月12日の夕食

 今日も暑かったけど、一昨日の夜の雨からは秋になった感じ。陽射しは秋だった。でも、汗はだらだら。

040912.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】豆腐、揚げ、水菜

【おかず1】茄子の味噌炒め
 〈材料〉茄子、インゲン、青ネギ
 〈調味料〉味噌、醤油、甜麵醬

【おかず2】サラダ
 〈材料〉水菜、セロリ、トマト、レタス、揚げ
 〈調味料〉香醋、グレープシードオイル、塩、辛子

【おかず3】納豆
 〈材料〉納豆、青ネギ、芽かぶ
 〈調味料〉辛子、醤油

 今日も炒めてしまった、でも、美味しい。美味しいことはいい事だ。サラダに入れるカリカリに焼いた揚げをみそ汁に入れてみた。いい感じ。いい感じ。

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