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2004.09.13

9月13日の夕食

 今日は一歩も外へ出なかった。散歩ぐらいすればいいのに、と思うながら出かけない私。
 出かけないとなると外へ出るのが億劫になる。ポストに行くのも嫌になる。部屋にいるときからもう少しちゃんとした格好をしていればいいんだろうな。きっと暑いうちは、だめだ。

040913.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り

【おかず1】長芋のカレー
 〈材料〉長いも、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、椎茸、牛肉、ニンニク、生姜
 〈調味料〉ソース、カレールー

【スープ】中華風スープ
 〈材料〉麩、ネギ、木耳、クコの実、白ごま、青ネギ
 〈調味料〉出汁、塩、ごま油

【薬味】自家製らっきょう

 今日は月曜日。明日はらでの日。野菜はほとんど無くなってしまった。そして、出かけなかった。冷蔵庫をのぞくと何とかカレーは出来そうだ。長芋を入れて見たが食べて見るとジャガイモと食感はほとんど変わらず。
 中華風スープでも、昆布と鰹節の出汁がよく合う。

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