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2004.10.13

10月13日の夕食

 今日もお日様は顔を出さない。もう10日も雨だと天気予報でやっていた。陽気のせいか体調もいまいち。鼻が出ると言うことは、風邪なのかな。はっきりしない症状だ。


041013.jpg

【主食】五分搗き米五穀赤米入り
【みそ汁】南瓜、舞茸、タマネギ

【おかず1】コロッケ(総菜)
 〈材料〉リーフレタス、ニンジン、キュウリ、タマネギ、ミニトマト
 〈調味料〉塩、ごまドレ

【おかず2】鰤のあら煮
 〈材料〉鰤のあら煮、大根、ネギ、生姜、薩摩揚げ
 〈調味料〉出汁、みりん、酒、醤油

【おかず3】ほうれん草のごま和え
 〈材料〉ほうれん草、ごま
 〈調味料〉出汁、塩、醤油

 スーパーに行ったら、天然鰤のあらがあった。今日はコロッケと決めていたのに、見た瞬間に鰤大根が頭に浮かんで買った。
 なんか頭が回らない日だった。なんで、薩摩揚げを買い求めたのだろう。それも湯通しをしてしまったので、鰤に入れてみた。ちぐはぐな一日だった。

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