« 食品添加物 | トップページ | 旭川に行ってきました »

2004.10.22

10月22日の夕食

 去年も書いたかな。日本シリーズはナイターだと見る気になれない。秋の陽射しと日本シリーズ。いつからナイターになってしまったんだろう。
 終盤には、西日が選手の陰をなが〜く映し出す。あの、光景は今でも目に浮かぶ。吹く風がちょっと冷たくなって、秋の陽はつるべ落とし。ナイターには何の情緒もない。

041022.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】豆腐、ワカメ、ネギ

【おかず1】白菜とがんもどきの含め煮
 〈材料〉白菜、京がんも、ゴボウ、昆布
 〈調味料〉出汁、醤油、塩

【おかず2】南瓜の煮物
 〈材料〉南瓜
 〈調味料〉出汁、醤油、みりん、塩

【おかず3】べか菜のごま梅干し和え
 〈材料〉べか菜
 〈調味料〉出汁、白ごま、黒ごま、梅干し、味噌

【おかず4】なめ茸納豆
 〈材料〉納豆、なめ茸、タマネギ
 
 何が有ったかな。と冷蔵庫をのぞきながらできたのがこれら。具体的な食材がないな。と思った割にはできてしまった。
 キャベツが600円とかレタスは1000円とか。台風の被害は相当なもの。このまま年末まで行かないことをいなる。せっかくいのち。大事にしたい。

|

« 食品添加物 | トップページ | 旭川に行ってきました »

わが家の粗食」カテゴリの記事

コメント

粗食だなんて・・(^○^)
めっちゃ美味しそう!!
僕は野菜大好きなので・・ご飯がまたいいですね~~♪

ほんと若い人の食事見てると病気になりそう(^^;
職場の大学生のバイトの子・・
ホカホカ弁当、コンビニ弁当、ジュース・・
栄養取れるんだろうか?って感じです。

家庭菜園とかされてるのですか?(^^)

投稿: mahalo | 2004.10.23 16:45

コメントありがとうございます。

粗食って言うか、おいしい物の原点って豪華じゃなくて、ちゃんとしたご飯かな。と。
科学的な出汁から、昆布と鰹節の出汁にするとホッとします。

>ホカホカ弁当、コンビニ弁当、ジュース・・
>栄養取れるんだろうか?って感じです。
栄養より添加物が取れたりして。
とにかく食べるって事がどういう事かを小さい頃から教えてもらってないのですよ。
若い子達が悪いのではなく、有る意味犠牲者の様な気がします。
だから、気づいて欲しいですね。

家庭菜園は私の夢です。今は無理。だからもやしです。
でも、先週はベイリーフなら大丈夫かと、ベランダに種を蒔いてみました。

投稿: acha | 2004.10.25 17:29

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 10月22日の夕食:

« 食品添加物 | トップページ | 旭川に行ってきました »