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2004.10.28

10月28日の夕食

 4日ぶりに救出された2歳の子ども。凄いな。よく助かった。奇跡としか言いようがない。どうやって過ごしていたのだろうか。
 それを見ながら胸が熱くなった。これでいいのだろうか。何かすることはないのだろうか。
 あまりに惨すぎる。たとえは悪いけど、テレビゲームの様にこれでもかこれでもかって、日本を襲ってくる得体の知れない敵。なにも攻略方法はないのか。

041028.jpg

【主食】カレーライス
 〈材料〉タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、豚肉、ニンニク、生姜、ピーマン、南瓜
 〈調味料〉出汁、カレールー、ソース、醤油

【おかず2】ワカメスープ
 〈材料〉ワカメ、ネギ、麩、卵
 〈調味料〉出汁、塩、醤油、胡椒、ごま油

【おかず3】自家製らっきょう、キムチ

 またまた突然カレーライスが食べたくなった。少しだけ作るのは大変だ。南瓜とピーマンはオリーブオイルで炒めてトッピング。水やスープのところを出汁にしてみた。

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わが家の粗食」カテゴリの記事

コメント

こんばんは、越中ひよこです。
achaさんはすごいな。研ぎ師さんでもあるんですって!?私はお料理が好きだけど下手で、昨年から料理教室へ行き始めて最近はやっと料理らしくなってきました。毎日こんなにたくさんのおかずを作っているなんて尊敬です。こんな時代こそ健康が大切ですよね。

投稿: 越中ひよこ | 2004.10.28 23:36

こんばんは。越中ひよこさん。

そんなに自慢できるものじゃないですよ。
好きこそものの上手なれ。です。お料理は薬膳教室に1年行きましたが、他には習ったことはないんですよ。すべて自己流って感じです。
だから料理の名前もほとんど知らないのです。
食べることが好きなんですね。
昔から。

そして、ここ数年は、肉、卵、牛乳を常用しないご飯になってきたのです。

投稿: acha | 2004.10.28 23:51

今晩はカレーでした(^○^)
少々辛過ぎでした・・(@@)
achaさんのカレーは野菜いっぱいで美味しそうですね(^^)

投稿: mahalo | 2004.10.29 22:19

mahaloさん。こんばんは。

カレーはおいしいですよね。
野菜をトッピングすると、沢山有るように見えますね。

投稿: acha | 2004.10.29 22:52

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