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2004.10.29

10月29日の夕食

 一ヶ月前とは気温が10度以上違うのだろうか。月初めと終わりでこれだけ気温差が有る月は10月以外にはないだろう。病院に行ったら暖房が入っていた。

041029.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り

【おかず1】湯豆腐
 〈材料〉豆腐、塩だら、白菜、しめじ、昆布、乾燥椎茸
 〈薬味〉ネギ、鰹節

【おかず2】ほうれん草のお浸し
 〈材料〉ほうれん草、鰹節
 〈調味料〉出汁、醤油

【おかず3】とんぶり納豆
 〈材料〉とんぶり、納豆、タマネギ
 〈調味料〉辛子、醤油

【おかず4】丸煮ゴボウ(いただき物)

 豆腐のみそ汁にしようと思っていたが、夫が夕飯はいらぬと言うので、さてこの豆腐どうして食べよう。と言うことで鱈を1切れだけ買ってきて湯豆腐。ひとり鍋もおつなもの。わが家は食材有ってのなにしよう。ってこんな感じでメニューは決まるのだ。

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