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2004.11.01

11月1日の夕食

 山古志村の映像を見ていると、大自然の前に人間は何ができるのか。と考えてしまう。川口町の震度7というのは想像もできない世界。家が転がるんだ。
 その川口町から震災の前日に発送された新米を友人宅で食べた。偶然の出来事だった。一日遅かったら食べることはなかったご飯だった。

041101.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】ネギ、ワカメ

【おかず1】コロッケ&鶏の竜田揚げ(総菜)

【おかず2】キムチ豆腐
 〈材料〉キムチ、豆腐

【おかず3】タマネギ納豆
 〈材料〉タマネギ、とんぶり、納豆
 〈調味料〉辛子、醤油

 今日もコロッケ、昨日もコロッケ。でも、今日はキャベツを刻むこともしなかった。今日も夕飯を作る気になれない。困った物だ。
 豆腐の上にキムチを刻んで乗せただけだけどおいしい。

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