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2004.11.16

11月16日の夕食

 土曜は久しぶりに外で飲んだのだが、ひとつびっくりしたのは「ウィスキー割りです、どうぞ」なんだ、ウイスキー割りって。何を割ってる。まさか日本酒?
 水割りと言えばウイスキーだった。いつからそうなったのだ。でも、焼酎割りとは言ってなかった。あれは水で割らす、ウーロンやレモンとかで割るからかな。ちょいと世の中に出ないと浦島太郎になってしまう。

041116.jpg


【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】なめこ、豆腐、ネギ

【おかず1】聖護院大根の煮物
 〈材料〉聖護院大根、油揚げ、豚肉、昆布、干し椎茸、大根の葉
 〈調味料〉出汁、酒、みりん、醤油

【おかず2】宮内菜の胡麻和え
 〈材料〉宮内菜、白黒胡麻
 〈調味料〉出汁、醤油、塩

【おかず3】納豆
 〈材料〉納豆、ネギ、大根の葉
 〈調味料〉醤油、辛子

 ジャストパレットにしたら、やっぱり野菜が少ないかな。と月に2回だけ「いと愛づらし 野菜セット」を取ってみた。それで、今日来たのが、聖護院大根と宮内菜に辛味大根。
 さて、聖護院大根はどうやって食べよう。1.2キロもあった。聖護院大根と言えば千枚漬け。調べてみたら煮ると甘くなっておいしいという。けっこう早く煮えたのでびっくり。
 青野菜が少ないのか、今週もなめこにゴボウ。白菜もやって来たので良かった。

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