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2004.11.27

11月27日の夕食

 日本はどこに向かって進んでいるのかな。どうなって行くんだろう。アンドリューワイルの本を読んでいたら、治癒能力を上げるには「ニュース断食」も必要と書いてあった。確かにそうかもしれない。

041127.jpg

【おかず1】横手の焼きそば
 〈材料〉キャベツ、白菜、ニンジン、豚肉、しめじ、ネギ

【おかず2】崎陽軒の特製シュウマイ

【おかず3】壬生菜のお浸し
 
 出かけたので、夕飯時間が中途半端。外で食べようかと悩みながらも、食べたいものも見つからず、スーパーでその世界では有名らしい「横手の焼きそば」を買ってきて作ってみた。麺が少し太めで、ソースはウスターソースのように水分が多かったが、麺の太さとソースの濃さが丁度いいのか。

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