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2004.11.28

11月28日の夕食

 今日も天気良し。でも、昨日の方が空が青かった。

041128.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】ほうれん草、麩、油揚げ、ネギ

【おかず1】焼き島ほっけ
 〈材料〉島ほっけ、大根、レモン
 〈調味料〉醤油

【おかず2】ひじき煮
 〈材料〉生ひじき、ニンジン、油揚げ
 〈調味料〉出汁、醤油

【おかず3】パスタサラダ
 〈材料〉昼のパスタ、ニンジン、ベビーレタス
 〈調味料〉胡椒、塩、マヨネーズ、グレープシードオイル

【おかず4】納豆
 〈材料〉納豆、ネギ
 〈調味料〉辛子、納豆

 昼のパスタは4人前。どうしよう。とサラダにしてみた。細く伸ばして切って茹でて使った。厚すぎたのか少し堅かった。ベビーレタスはベランダ菜園。

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