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2004.11.10

11月10日の夕食

 立冬も過ぎたのに暑い。本来ならセーターの一枚も着る季節なんだろうに。マフラーやストールなどをおしゃれでしているんだけど、暑苦しく感じてしまう。温帯から亜熱帯に変わっていくのか。


041110.jpg
【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】ジャガイモ、タマネギ、ワカメ

【おかず1】野菜の煮物
 〈材料〉里芋、ゴボウ、ニンジン、かぶら、肉団子、蓮根、かぶらの葉
 〈調味料〉出汁、酒、みりん、醤油

【おかず2】冷凍庫お掃除フライ(冷凍食品)
 〈材料〉カレーコロッケ、ミニメンチ、春巻き、キャベツ

【おかず3】ホット奴
 〈材料〉豆腐、ネギ、鰹節
 
 野菜の煮物だけでは寂しいなと、冷凍庫に転がっていたお弁当用の冷凍食品を使ってみた。高いから大事に使おうと思っていた、キャベツが元気がなくなっていた。大事にしすぎた。
 タマネギも煮物に入れるつもりで切ってみたが、さすがに合わないだろうと、急遽みそ汁。みそ汁の具になるはずだった豆腐は、期限もありやっこに変身。

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