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2004.12.23

一口カツ 12月23日の夕食

 今日は外での仕事が遅くなった。駅の近くに「さぼてん」が有ったので、これから作りたくもないし、と買って帰った。昨日のおでんが残っていることはすっかり忘れていた。明日も食べよう。

041223

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】豆腐、ほうれん草、わかめ

【おかず1】一口カツ、コロッケ(さぼてん)
 〈材料〉キャベツ、ルッコラ、ラディッシュ、タマネギ
 〈調味料〉ソース、胡麻ドレ

【おかず2】タマネギ納豆
 〈材料〉納豆、タマネギ、万能ネギ
 〈調味料〉辛子、醤油

 揚げ物のキャベツの中にいろいろ入れてみた。

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コメント

メリークリスマス!
みそ汁おいしそう〜。昨日の残りって忘れますよね。今日はケーキを食べるから、カロリーを控えめに。おでんいいな♪

投稿: 越中ひよこ | 2004.12.24 00:45

メリークリスマス!!
でも、わが家にはクリスマスはこないなぁ。
今日はこなかった。明日はどうなるんだろう。
でも、クリスマスってなんだろう。

みそ汁は自家製味噌なんですが、発酵の時間を変えることで、味が変わってきます。
最後まで発酵させておいたのは、田舎味噌のようにコクのある物になりました。
混ぜて使うと美味しいです。

投稿: acha | 2004.12.24 22:27

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