« 大浦太ゴボウ煮とコロッケカレー 12月14日の夕食 | トップページ | ムカゴご飯 12月16日の夕食 »

2004.12.15

鯵の塩焼き 12月15日の夕食

 さんまが200円で鯵が78円。今日は魚が食べたいと魚売り場に行ってみた。鯖が食べたかったのだが鯵の78円にひかれてしまった。なんか妙に安い。
 タタキにしようか、塩焼きか。結局は骨を抜くのが面倒なので焼いてしまった。

041215

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】豆腐、下仁田ネギ

【おかず1】鯵の塩焼き
 〈材料〉鯵
 〈調味料〉塩

【おかず2】雲仙こぶ高菜と油あけの炒め物
 〈材料〉雲仙こぶ高菜、油揚げ、白ごま
 〈調味料〉ごま油、醤油

【おかず3】金時豆
 〈材料〉金時豆
 〈調味料〉砂糖、塩

【おかず4】昨日のゴボウ
 
 いと愛らし野菜の高菜。少し辛いと書いてあったのだが、辛くは無かった。残りはお浸しにしてみよう。
今日の煮豆は久しぶりにコトコト煮てみた。圧力鍋で煮たのとは全然食感が違う。

|

« 大浦太ゴボウ煮とコロッケカレー 12月14日の夕食 | トップページ | ムカゴご飯 12月16日の夕食 »

わが家の粗食」カテゴリの記事

コメント

こんばんは〜。
いつも手作りの料理がまぶしいです。味噌キムチ鍋、おいしそうですー。寒いときはお鍋が一番ですよね〜。私はすぐ雑炊にしてしまいます。アジが安くてうらやましいな。こちらでは、150円くらい、安くても。
料理は健康のバロメーターですよね。作れないときは相当疲れています。最近はお疲れモード、ちこっと反省しました。

投稿: 越中ひよこ | 2004.12.16 23:08

こんばんは。

そうですよね、残業続きで遅く帰ったときなどはとうてい作る気にはなれないですよね。
私も経理にいたときは、決算時は台所はお湯を沸かすだけ。生ゴミも出ない。って時も有りました。

今は、とりあえず疲労度はとにかくとして時間は有るんです。
でも、どの料理もアバウトだし、簡単に出来る物なんですよ。
手が込んだ物は出来ないのです。

投稿: acha | 2004.12.16 23:39

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 鯵の塩焼き 12月15日の夕食:

« 大浦太ゴボウ煮とコロッケカレー 12月14日の夕食 | トップページ | ムカゴご飯 12月16日の夕食 »