« 温野菜サラダ 12月7日の夕食 | トップページ | お腹が減ったらご飯を食べよう »

2004.12.09

おでん鍋 12月9日の夕食

 今日は久しぶりに寒かった。朝の気温はそんなに低くなかったのに、昼の気温が上がらなかったのだろう。
 こうやって毎日が過ぎていくんだろうな。あと20日余りで今年も終わる。

041209

【主食】七分搗き米五穀黒米入り

【おかず1】おでん鍋
 〈材料〉はんぺん、こんにゃく、ボール、うずら巻、イカ巻、ちくわ、ジャガイモ、白滝、昆布、卵、大根、白菜
 〈調味料〉出汁、塩、醤油

【おかず2】白金時豆
 〈材料〉白金時豆
 〈調味料〉砂糖、塩

【おかず3】ちりめんじゃこ納豆
 〈材料〉納豆、ネギ、ちりめんじゃこ
 〈調味料〉辛子、醤油

 おでんなのになぜか白菜を入れたくなったので、土鍋に白菜を敷いておでんを移した。旨い。
一人で鍋も何だけと、仕方ないなぁ。 
 白金時豆はこれも美味しい。新発見。しかし、豆は圧力鍋で煮ると早いが、やっぱりコトコト煮た方がいいのかなぁ。

|

« 温野菜サラダ 12月7日の夕食 | トップページ | お腹が減ったらご飯を食べよう »

わが家の粗食」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: おでん鍋 12月9日の夕食:

« 温野菜サラダ 12月7日の夕食 | トップページ | お腹が減ったらご飯を食べよう »