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2005.02.20

ホームパーティー 2月18日の夕食 

 中学の同級生が家を新築した。私は前にも一度行っているのだが、今回は3人で訪問。そして泊まりがけでホームパーティーと言うより、シャベリング。止まらない止まらない、話はどこまでも尽きない。女三人の集まりなのに、有意義な話だったなぁ。人の家でもホームパーティーと言うかは疑問だが。

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 左は私の手打ちパスタ。グリーンフェットチーネ。ほうれん草を刻んで揉み込んだパスタ。クリームソースも簡単に出来て、みんなの評判もまずまず。
 右からは、友だちの作。ジャガイモと鶏肉のトマト煮。ほとんどの野菜が静岡の実家から送られて来るという。やっぱり自家製の野菜は美味しい。


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サラダ。生ハムと水菜のサラダともやしの中華風のサラダ


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春巻きではなく、パイ。春巻きの皮でほうれん草とゆで卵にチーズを巻いてオリーブオイルを塗って焼いた物。

この韓国海苔は美味し。1パックに大判7枚入りだが、むしゃむしゃと食べてしまった。韓国海苔は11月に新物が出て、このときに韓国から直接買っているという。100パックなら直接送ってくれると言うが、あちらこちらに配らないと油が酸化してしまいそうだ。

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