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2005.05.14

目刺し定食

 昨日のように、やる気がないときは無理をしなくていいようだ。会社勤めをしているわけでもない、身体が訴えていることを素直にきける。それは幸せのことなんだ。
 春はだれでも鬱っぽくなる。確かに昔から、春はボーっとするとか、気がふれる。なんて言われていた。そう言う季節なんですね。休みは必要なんだね。

0514

【主食】七分搗き米十六穀米入り
【みそ汁】昨日の残り
【おかず1】目刺し
【おかず2】茎わかめとタマネギのポン酢掛け
 〈材料〉茎わかめ、タマネギ、白ごま
 〈調味料〉ポン酢
【おかず3】納豆
 〈材料〉小ネギ、辛子
 〈調味料〉醤油
引き続き料理に意欲が湧かない日。夫もいないし冷凍庫の中には目刺しがあった、昨日のみそ汁も残っている。よしよし、これで夕飯OKだ。となりました。

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コメント

ああ~、これ無性に食べたくなるメニューです。
っていうか、今ちょっと風邪気味の私、いちばん食べたい食事ですね。
茎ワカメとタマネギのポン酢漬け、これも是非取り入れたい副菜メニューです。
さっそく利用させていただきま~す!

投稿: アルバン | 2005.05.16 00:56

アルパンさん、ありがとうございます。
簡単で気軽に食べられて、身体にいいのがいいですよね。

投稿: acha | 2005.05.17 16:55

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