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2005.06.27

冷やし中華

 腰はどうにかこうにかなってきたかと思うとぶり返したり。本当に今回は参ってます。って、だれを恨むわけでもなく、ひたすら反省の毎日。しかし、飽きました。この腰痛。情けない、悲しい、って感じ。
 で、毎日納豆ご飯でしたが、何とか動きも軽くなって来たので、今期初の冷やし中華。自分が食べたくて作り始めたのに、こんなに手間が掛かる物だったか。と。
 いつもは配達される野菜に感謝。しかし、こんな時は使うに使えない野菜が冷蔵庫にたまる。

0627

【主食】冷やし中華(らでぃっしゅ)
 〈材料〉もやし、キュウリ、トマト、卵、豚肉
 
【作り方】
 もやしは軽く湯がいて、キュウリは板ずりして千切り。千切りは斜めに薄切りしてから、千切りにすると楽。
 トマトは皮が固い場合は湯むき。好きな形に切る。
 卵は薄焼き卵。豚肉は湯がいて細切り。

 冷やし中華にもやしは変かな、と思ったけど、残っていたので使った。まぁ、何とかいい感じ。レタスがあればもっと良かったかな。

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コメント

腰痛の具合、ひどそうですね。
分かります、その辛さ・・・(^^;
実は私もぎっくり腰の持病があって、ひどいときには1ヶ月も寝たきりとなります。
最近は「こりゃあ危ないなぁ・・・」というときに、痛める前に温湿布したり、コルセットを巻いたりして、自己防衛をしています。
それでも毎年1回は・・・。
何がきっかけというのではないのですよねぇ~。
高校生のときにひどいぎっくり腰をやって以来、持病となってしまいました・・・、グスン。

冷やし中華、美味しそうですね。
無性に食べたくなるとき、ありますね(^^)
でも確かに、結構手間が・・・。
腰も痛いから、尚更ですね。
どうぞお大事になさってください。

投稿: アルバン | 2005.06.28 13:23

アルパンさん、こんばんは。
お返事が遅くなりました。やっと多少の時間はパソコンの前に座れるようになりました。
 パソコンの姿勢ってよくないんですね。やっぱり。

ぎっくり腰って、根本的に治す方法は無いのかしらね。
私もこの先爆弾を抱えながら歩くのかと思うと、不安です。
なんか、いろいろと考えた3週間でした。気弱でもありました。

健康が一番ですよね

投稿: acha | 2005.07.11 22:47

 冷やし中華は終わっちゃったけど
 今は上海蟹でしょう!
 11月20日になればボジョレヌーボだし
 12月になれば忘年会、クリスマス
 お正月だ!

投稿: オーゴンカープ | 2005.09.30 23:16

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