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2005.08.28

手前味噌

暑いけど、夕方になると少しは違うのだろうか。今日は外は涼しかったなぁ。

さて、半年たったので味噌を開けてみました。カビに襲撃もされず、色もいい感じ。ちょっとゆるいかなぁ。とかき混ぜて少し時間を置いたらよくなって来た。
早速、キュウリを食べる。旨い。今年はいいかも。みそ汁も作って見たけど、出汁に負けなかった。3年目にしてやっと、手前味噌です、って自慢できるかな。

0828

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投稿: 石塚 | 2005.08.29 18:49

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