« チキンのトマト煮スパ | トップページ | ら・きゅー・うめ〜 »

2005.08.21

見切り品

 昨日は「ろくな物」などと書いてしまい、食べ物に悪いことをしてしまった。と反省。どんな物だって、私のために自分のいのちを分けてくれたのに。って偉そうですが、食べ物にもいのちが有って、本来なら、種を育てたり、卵を産んだりして、子孫を残すために生きてきたのに、私のために…。って知ったときに目から鱗。

 今までそんな事考えたことも無かった。食べて当たり前、美味しくて当たり前。まずければ文句を言う。って感じでね。いのちをいただくのだから、そのいのちを大事に食べないといけないし、感謝していのちあるまま大事にいただきたい。

 甲子園で「感謝」のたすきが、勝ったチームにリレーされたという。それをつけた生徒が、感謝の意味を深く考えたという。自分がここに立てるのも、みんなの協力が有ってのこと。と。

 お米も、小麦粉も祖先はよくぞこんな食べ方を考えてくれた物だぁ。どうして小麦粉がパンになったのか。それは偶然のきっかけなんですが、ブクブクと発酵した小麦粉を焼こう。ってよくも思いついたものです。

 納豆ご飯でも卵かけご飯でも美味しいです。今はサプリメントが大流行だけど、いくら口から食べたものの栄養素が数%しか取れなくても、噛んで食べる、って事が大事なんですよね。噛むことは脳にもいいらしい。寝たきりの流動食だった老人にどうにか噛める様なご飯を食べてもらったら、座ることも歩くことも出来るようになった。と話を聞いた。ゴクンゴックン飲んで身体に入れても、身体のためにどこまで働いているのだろうか。

 で、タイトルのこと。スーパーの見切り品売り場。前は見向きもしなかったけど、今日食べるなら明日の賞味期限だっていいじゃない。
半額以下になった食品や野菜たち。だれも買わなければ処分される。せっかくのいのちなのに。と言うことで、ここ数年はスーパーに行けば一番最初に行く。こんなにいい物が半額。って事が結構あるんだね。バナナは買うとすればぜったにここから。熟してないと美味しくない物ね。

 今日明日に食べるのなら半額処分のものでいいじゃない。マルキンでもマルビでも(って古いね)

banner_02励ましのワンクリックお願いします

|

« チキンのトマト煮スパ | トップページ | ら・きゅー・うめ〜 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

生きること」カテゴリの記事

生活の知恵」カテゴリの記事

コメント

はじめまして♪
ネット周りしていて、フラットお邪魔しました。

私も食べること大好きです。だから、お惣菜つくりしています。ルンルンで仕事についたけれど、現場は肉体労働してます。

最近の食品ストアは見切りが早いです。なぜなら、衛生上の検査が厳しいから~

だから、期限の数日前に見切りします。お惣菜の場合は、半日くらい早くです。ストアが夜閉店するから翌日持ち越すと販売時間が少ない関係です。

つまらないこと書いてしまいました。
コチラのブログ、あちこち迷いました。でもいろんな発見もありました。

愛知博の画像多いし、犬山辺りの事も詳しい管理人さんですけれど、関東にお住まいなのかしら?

食に関係する資格も持っておられるんですね。

また、お邪魔させてください。

投稿: ヴィオラ | 2005.08.26 09:29

ヴィオラさん、ようこそいらっしゃいませ。
お返事が遅くなりました、ちょいとへたばっていました。
岐阜にお住まいなんですね。私は生まれも育ちも神奈川です。
犬山へは友だちが嫁ぎまして、それから犬山の大ファンになったのです。
岐阜は目と鼻の先ですね。川を渡れば岐阜県ですもの。

食べる事は好き。外から見ると身体は健康そのもの、って見られる私なんですが、小さい頃からよく病気をしてました。
食べ物の影響が大きい事を知ってからはいろいろやってみました。

食べ物と身体の関係って以外と知られていない。
自分を変えることは出来ても、人は変えられない。
気づくように種はまけても、変えよう、それは間違っている、って言っても伝わらないんですよね。
焦ってもだめ。マイペースにしよう、ってつい最近気づきました。
鈍感なヤツです、私。

ヴィオラさんのところも、すぐには読み切れないほどの情報ですよね。
これからもよろしく。

投稿: acha | 2005.08.28 11:37

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/21276/5566834

この記事へのトラックバック一覧です: 見切り品:

« チキンのトマト煮スパ | トップページ | ら・きゅー・うめ〜 »