« サンマの塩焼き | トップページ | 納豆レタスチャーハン »

2005.09.08

フライパンでスパ茹で〜ぇ

何という湿気でしょう。ひどい残暑です。台風の置きみやげ。
それにしても、凄い台風でしたね。被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。
上陸する前のあの大きな目。あんなに大きくぱっちりした台風の目は初めて見ました。
ニュースに出るたびに、下関の友だちや愛媛の知人にメールをしました。幸いな事に無事で過ごしたとのことでした。

 さて、前にテレビで見たのを思いだして試してみました。スパゲティーをフライパンで茹でる。何がいいかって、噴きこぼれないそうです。内側に廻って行くので、外側に噴きこぼれない。
 やりました。確かに噴きこぼれませんでした。でも、お湯が少ないせいか、表記のゆで時間ではチョーアルデンテ。なので1分多く茹でました。

0907

banner_02励ましのワンクリックお願いします

|

« サンマの塩焼き | トップページ | 納豆レタスチャーハン »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

フライパン料理」カテゴリの記事

コメント

こんにちは、achaさん(^^)たぶん初書き込みかな?

スパゲティですが、私は中華鍋で茹でます。フライパンよりはお湯がたくさん入るし、深いので全然ふきこぼれませんよ。

投稿: むら | 2005.09.08 18:32

むらちゃん、ありがとう。

中華鍋もいいね。うん、きっといいに決まってる。
あれは、蒸し物もできるし優れものよね。

投稿: acha | 2005.09.11 11:08

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: フライパンでスパ茹で〜ぇ:

« サンマの塩焼き | トップページ | 納豆レタスチャーハン »