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2005.10.21

白菜のスープカレー風味

 帰ってきてたから、間食はしなかったのに、昨日は客先でシュークリームをいただきまして。私が好きだという事を知って出してくれたのだろうし。と言うことで食べました。
 予想もしない結果でした。胸焼けです。やっぱりカスタードクリームや生クリームには添加物が入っているんだろうか。それとも甘さだろうか。まさかの胸焼け。なんにしてもきれいになった胃にしみてしまったのだ。

1021
【まごはやさしい】
【X○○◎○○○】

【主食】五分搗き十六穀米入り
【おかず1】白菜のスープカレー風味
 〈材料〉昆布、椎茸、白菜、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン
 〈調味料〉塩、酒、みりん、生姜、醤油、カレールー
【おかず2】鰤の醤油焼き
 〈材料〉鰤の切り身、かぼす、大根
 〈調味料〉酒、醤油、生姜
【おかず3】もやしとインゲンのナムル
 〈材料〉もやし、インゲン、長ネギ、ワカメ
 〈調味料〉ニンジンビネガー、醤油、ごま油、すりごま
 このナムルは結構お気に入りになりつつある。

【作り方】白菜のスープカレー風味
 重ね煮風にしました。材料の順に鍋に入れて水を300ccほど入れて、沸騰してから5分。今日はシャトル鍋なので、その後保温器に入れて10分。
 かき混ぜて調味料を入れる。一度火を止めてからカレールーを入れる。簡単に出来ました。

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