« どこが石狩鍋 | トップページ | 体重減りました。 »

2005.12.26

自画自賛

 よくやりました。油なしでオムレツをやってみました。あなたはエライ。と自画自賛。よくもひっくり返す事が出来ました。
 昨日はどら焼きが食べたかったので、そうだ、小豆を煮よう。純ハチミツなら使っていいといわれた。ハチミツであんこだ。と思ったらなんと、小豆が無かった。ショック。金時豆でハチミツを使って見ました。テカっている煮豆は久しぶりだ。でも、あんこじゃないなぁ。

12月26日のご飯

《お昼》おにぎり(カツオしらす、梅)
 今日も出先で仕事。仕事が有るのは嬉しいこと。そして、今日は日当たりが良くて、良くて。やっぱり人間にはひなたぼっこは必要ね。お日様にあたっていると、気持ちが豊になる、癒される。と実感。

《晩ご飯》ちょとスパニッシュオムレツ、とんぶり納豆、煮豆

1226

【主食】三分搗き米、十六穀米入り。ごま塩掛け
【おかず1】ちょとスパニッシュオムレツ
 〈材料〉じゃがいも、ニンジン、タマネギ、卵、キャベツ、しめじ、えのき
 〈調味料〉塩、醤油
 しめじとえのきは出汁で炒めてみました。キャベツには醤油をかけて。上手くいかなくて、炒り卵になるのを覚悟していたんですが、なんとかまとまりました。
 夫のはバターを使ったら、何とも簡単に返りました。

【おかず2】とんぶり納豆
 〈材料〉納豆、しらす、とんぶり、ネギ
 〈調味料〉辛子、醤油

【おかず3】煮豆
 〈材料〉金時豆
 〈調味料〉ハチミツ、塩

【みそ汁】ニンジン、もやし、油揚げ、白菜、キクラゲ

【まごはやさしい】【あさ】
【○○○○○○○】【X○】
 今日であ、さ抜き宣言から2週間が過ぎました。簡単な様でいて難しい。でも、よく頑張りました。これも自画自賛かなぁ。
 糖分がこれほどまでにいろいろなところに入っているとは予想外。スーパーに行くと目の毒物ばかり。世の中、油と砂糖ばかり何ですね。びっくり、びっくり。
 今日の砂糖は、出先でいただいたスープ。あれは多分入っていただろう。チョコレートは辞退しました。

banner_02励ましのワンクリックお願いします

|

« どこが石狩鍋 | トップページ | 体重減りました。 »

achaのご飯日記」カテゴリの記事

砂糖と油抜き」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 自画自賛:

« どこが石狩鍋 | トップページ | 体重減りました。 »