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2006.01.23

久しぶりの富士山

 いい天気。昨日の方がいいかと思っていたら今日だった。気温も低かったので、きれいでした。惚れ惚れとみてしまった。
 コンパクトデジカメでも結構撮ってくれました。
0123-1

1月23日のご飯
写真はクリックすると拡大します
《お昼》おにぎり(おかか、鮭)

《晩ご飯》おでん風煮物、納豆、佃煮風

0123-2
【主食】三分搗き米、赤米入り
【おかず1】おでん風煮物
 〈材料〉舞茸、こんにゃく、白滝、大根、じゃがいも、がんもどき、厚揚げ、ちくわぶ、卵
 〈調味料〉出汁、塩、醤油
 おでんにしようと思ったけど、昨日も砂糖を摂ってしまった。練りものには砂糖が入っている、と言うことで、がんもどきと厚揚げを煮てみました。

【おかず2】佃煮風
 〈材料〉昆布、鰹節、ごま
 〈調味料〉酒、みりん、醤油

【おかず3】納豆
 〈材料〉納豆、ネギ
 〈調味料〉醤油

【みそ汁】白菜、ニンジン、ゴボウ、ネギ、セリ

【まごはやさしい】【あさ】
【○○○○○○○】【XX】
鰹節はさでしょう。と言われました。確かにそうです。忘れていました。

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