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2006.02.17

疲れちゃったなぁ

 今日は午前中より午後の方が寒かった。気温の変化になかなかついて行けない。それでかなぁ、今日は疲れた。一度で用事は済まずに、3回も出たり入ったりしたからかなぁ。
 ご飯も作る気になれなかったけど、アサリを使わないと。と踏ん張ったけど、失敗かなぁ。
 明日は温泉でゆっくりしようっと。

2月17日のご飯

写真はクリックすると拡大します
《お昼》しらす納豆ご飯、みそ汁
 昨日のみそ汁に、ほうれん草と菜の花を加えて。写真は気を抜いて撮ったら、ボケボケで使い物にならず。

《晩ご飯》アサリと菜の花の煮物、けんちんうどん
0217-1

【主食】けんちんうどん
 〈材料〉昨夜の煮物、うどん
 〈調味料〉濃縮だし(1:5)
 うどんの汁には和食の素の方が合うかな。

【おかず2】アサリと菜の花の煮物
 〈材料〉あさり、キャベツ、油揚げ、菜の花
 〈調味料〉濃縮2番出汁
 味付けは塩胡椒の方が良かった。うどんと同じような味になってしまった。

【まごはやさしい】【あさ】
【○X○○○○○】【XX】
 自己評価【○】
 今日はあんまりお腹も空かないので、夕食はどうしようかなぁ。と思ったけど、変な時間に空くのが嫌だから食べました。
 食欲が無いのは、干し芋を今朝作って干したのに、3時のおやつに、もう食べてしまって。止まらない、って。自制心が無い私です。今年は何回も干し芋を作っているけど、干し上がらないうちにお腹に…。

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コメント

ご無沙汰してます。なまずです。

干しあがらないうちになくなる干し芋…。私もです(笑)。
さつまいもと栗、この人たちには自制がかからないので困ります。

投稿: なまず | 2006.02.21 10:27

なまずさん、こちらこそ。
お芋ってふかしたばかりを、フーフーしながら食べるのも美味しいけど、半干しも美味しいですよね。
この冬はお菓子が駄目だから、どれだけお芋を食べたことか。
今日も買って来ました。
干す場合は、弱火でゆっくり水分が多い感じに蒸し上がったのはいいですね。
ネチョっとした感じ…

投稿: acha | 2006.02.21 17:55

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