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2006.04.10

いつまでも寒い

4月も10日、もう半ばなのに何という寒さでしょう。こんなにいつまでも寒いとは、外での仕事は辛いよ。今年も天候が不順なのかなぁ。去年の今頃は暑い日が多かったような。
 桜も散るに散れない、って感じ。午後からの雨で余計に桜の色が鮮やかに見えるのはどうしてだろう。

4月10日のご飯

写真はクリックすると拡大します
《お昼》おにぎり、くらかけ豆とあらめのサラダ
 昨夜はごま油を使ったが、今日は油を使わないドレッシングで豆をつけてみました。充分です。

《晩ご飯》野菜の塩煮、くらかけ豆とあらめのサラダ、芽かぶ納豆、みそ汁
0410

【主食】三分搗き米十六穀米入り

【おかず1】野菜の塩煮
 〈材料〉昆布、白菜、新タマネギ、ニンジン、じゃがいも、小女子、沖縄麩
 〈調味料〉塩
 味付けは塩だけにした。白菜と沖縄麩の煮物にするはずが、なんだかんだで入れてしまった。塩だけで美味しい。そして、小女子の味が良く出てさらに美味しかった。

【おかず2】くらかけ豆とあらめのサラダ
 
【おかず3】芽かぶ納豆
 〈材料〉納豆、芽かぶ、小女子、ネギ
 〈調味料〉醤油

【みそ汁】ほうれん草、豆腐、ブナしめじ

【まごはやさしい】【あさ】
【○○○○○○○】【XX】
 自己評価【○】

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