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2006.06.12

メンチカツ

 久しぶりのメンチカツ。お肉は殆ど食べたいと思わないが、やっぱりコロッケとメンチは食べたくなるなぁ。
 
 油はOKなんだから。と思うけど、こういう総菜って砂糖は使っているのかなぁ。

 食品表示法から言っても、そこで作っている物は、表示する義務は無いからなぁ。

 今日はお肉屋さんで買ったのだが、なんだか、この前のパン屋さんの時の様に気軽に砂糖使ってますかぁ。って聞けなかったなぁ。

 納豆を食べるのにも辛子は使わなくなった。チューブの辛子には砂糖が入っていた。
 缶の辛子を買ったけど、その都度、練るのはずぼら人間には面倒。ならば入れなければ。と。

 辛子は納豆臭さも減るらしいが、食べていて味に関しては気にならないので、もう随分長い間辛子は入れてない。

 でも、ネギは必須。青だろうが、万能だろうが、ネギと名が付くのはいる。

 今日もさて、ネギを刻もう。と野菜室をのぞくが見あたらない。まだあったはずなのに、なんで無いのだろう。何に使ったかなぁ。

 全部出しても無い。困ったなぁ。ネギの変わりに何か無いだろうか。と冷凍庫を開けると、なんとそこにネギは鎮座していた。

 冷凍庫も野菜室も引き出し型。野菜室は下なのに。なんで上に放り込んでしまうのだろう。自分であきれる。

 万能ネギを刻んで冷凍したことは有るが、白ネギをそのまま凍らしたの初めて。

しかし、ちゃんと切れるし。これは瓢箪から駒か。

6月12日のご飯

《晩ご飯》メンチカツ、サニーレタスキャベツ添え、納豆、カレー、みそ汁、おこげご飯

06121

 みそ汁は、キャベツ、大根、焼麩

子どもの頃は
おみおつけって、言ってたけど、いつからみそ汁に変わったかなぁ。

おみおつけって、御御御付って書くほど凄い物らしい。御が3段重ねだもの。
おこげも、「お」が付くのよね

写真

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