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2006.06.13

鰯だんご汁

 テレビでもラジオをでも、サッカーワールドカップの話し。配送さんの挨拶も、サッカー。
 別に嫌いじゃけどね。なんで、ここまで…

 あまのじゃくなachaさんとしては、なんか朱に交わりたくない。って思ってしまう。

 まぁ、いろんな企業がスポンサーになっているだろうから、仕方ない。か。
 ちょっとは世界で通用する力になって来たという事でも有るんだよね。

 でも、ワールドカップはサッカーだけじゃないのよね。
バレーボールだってある。
 バレーだって、世界を制していたことが有る。でも、世間はこれほどに騒いでないよね。

 陸上も少しは話題になるかぁ。でも、これほどではない。

 なにが、こんなにさせるのだろうか。


6月13日の一品は鰯のだんご汁
 
《晩ご飯》鰯のだんご汁、えぼ鯛の干物、納豆
06131

【鰯のだんご汁】
 〈材料〉しめじ、小松菜、焼麩、タマネギ、鰯のすり身、長ネギ、生姜
 〈調味料〉ミソ、酒、和食の素


06132
 鰯のすり身にネギのみじん切りと生姜のみじん切りを入れて、ミソと酒。練ってだんごに。と言いたいが、柔らかすぎて、だんごにはちょっと遠かったかなぁ。酒が多かったのか。

 和食の素で野菜を煮てから、最後にだんごを落として、3分ぐらい煮て出来上がり。

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