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2006.09.10

自家製いくら丼

 昨日までの蒸し暑さにも、参ったが、今日の突き刺すような陽射しは何だったのか。
 残暑残暑。でも、この暑さが無くなれば寂しくも有るのだが。
 今日は暑かったが、天は高く、色もよく、空は秋だった。

9月10日のご飯
【いくら丼】

 もっとたっぷりかけてもいいのだが、なにに遠慮したのか。
いくら丼

 いくらの醤油漬け。いつものごとく、仕込みは夫。タレは私。
 今回は醤油と酒3:2。やっぱりみりんは入れた方が良さそうだ。

【その他のおかず】

その他のおかず

 ナスのみそ煮(ナス、ピーマン、舞茸)味噌汁(じゃがいも、インゲン、エノキ)

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