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2006.09.07

夏野菜の味噌炒め

 残暑は辛いね。今日も暑かった。雨の予報だったけど、晴れました。
殆どいただいたものでの夕食

9月7日の一品

【夏野菜の味噌炒め】
夏野菜の味噌炒め

 〈材料〉ナス、舞茸、赤ピーマン、ピーマン、ネギ、紫蘇、ポークランチョンミート
 〈調味料〉味噌、醤油、泡盛
 ひき肉が欲しかったが無い。仕方ないので、ランチョンミートを少し使った。

【他のおかず】

他のおかず
 冷や奴、味噌汁(じゃがいも、インゲン、麩)

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