« ナスとトマトのオーブン焼き | トップページ | 全粒粉ナッツパン »

2006.09.17

ポップーコーン

 いただいた野菜の中に、これが入ってました。

乾燥とうもろこし

しばらく、考えてしまった。

そうか、ポップーコーンか。
そうか、そうか。
そういえば、らででも前に来たことが有った。
皮が付いていないと、感じが随分違う。

ポップーコーンの元
前に、ハーブ農家を訪ねたときに、ドライハーブと一緒に、これが有った。ドライフラワーと一緒に、飾るのかと思っていたが、あれも、食べられたんだね。きっと。

ポップーコーン

ポロポロと取れるので、密閉容器に保存。
一握りを出してきて、深めのフライパンに入れて、塩を振って、蓋をして、弱火。
 しばらくすると、はぜてくる。音がしなくなったら、出来上がり。
 塩は後から振った方がいいのか?

油を使う場合は、最初に、バターやオリーブオイルを入れて、とうもろこしが包まれるように、鍋を回してから、着火。このときは、後から塩を振って見た。

塩だけでも充分に美味しい。

banner_02励みになりますのでお読みいただいたら、バナーのワンクリックしていただけると幸いですブログランキング・にほんブログ村へ

|

« ナスとトマトのオーブン焼き | トップページ | 全粒粉ナッツパン »

手作り おやつ&パン」カテゴリの記事

コメント

はじめてまして!
砂糖抜きで検索していたら此方のブログに、たどり着きました!
家族の健康にと勉強になります!
ポップコーンおいしいから大好きです!でも・・・・
中には焼けてないトウモロコシ気がつかず間違って噛んでしまうと…((涙))
歯が大変な事に!

投稿: | 2012.12.14 08:49

はじめてまして!
砂糖抜きで検索していたら此方のブログに、たどり着きました!
家族の健康にと勉強になります!
ポップコーンおいしいから大好きです!でも・・・・
中には焼けてないトウモロコシ気がつかず間違って噛んでしまうと…((涙))
歯が大変な事に!

投稿: ナメコ | 2012.12.14 08:51

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/21276/11931633

この記事へのトラックバック一覧です: ポップーコーン:

« ナスとトマトのオーブン焼き | トップページ | 全粒粉ナッツパン »