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2006.10.17

笹目の急須

 日本茶が美味しい季節になりました。不思議だね。秋になると日本茶。
昨年の秋に友達に、ここの笹目の急須の存在を教えてもらった。

 金っけがない、急須でお茶を入れると、いつものお茶が美味しくなるんだよ。なんで、今はマジック急須ばかりなんだろうね。
 昔と比べたら、お茶っぱが細かくなったのね。深蒸し茶も粉茶みたいだし。今までの急須で入れると、粉ばかり出ですぐに目詰まりしてでなくなるから、細かい目になったらしい。茶柱が立つなんて、無くなってしまった。

 茶こし付きの急須だと、お茶っぱが気持ちよく開かないので、かわいそうに思う。窮屈だね、って感じ。

急須外観 急須中

 で、この急須。細かい目なんです。 お茶っぱも気持ちよく開く。美味しくもなる。
 で、最後の一滴までしっかり出るんです。これにはびっくり。感激。

 この細かい目の手作りだという。凄いです。

 それが、3回落として、ついに使えなくなってしまった。しばらくは、茶こしを付けたり、前の急須を使ったり。
 でも、違う。味も違うし、お茶の出方も違う。

 どこかにこの急須が売っていないかと探してみた。この笹目。手作りで高い。高いのに作者の気持ちが入って柄が掘ってあると、7.8千円もする。いつ落として割るかわからないのに…

 で、ランドマークの5階の店に再び行って、買って帰ってきた。3,465円。高いか安いか。確かに高い。でも、美味しさを考えると、高くは無いと思う。帰ってきて、早速、朝と同じお茶を飲むが、やっぱり旨い。
 大事に使おう。

 楽天で探してみたら、こちらにも柄あり。でも、彫り物じゃないからまだ値段は安い。

常滑焼急須 高資緑夏目つる草細目  高資窯急須!居込みによる優しい雰囲気が味わえます!高資黒ルレット三ツ葉急須


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