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2006.11.08

たかが干物、されど干物

 昨日は立冬だったのに、なんという暖かさだったのでしょう。そして、春の嵐のような天気。

 そのせいか、今朝の空のきれいだったこと。雨風で空気がきれいになったのでしょうか、雲一つ無い空。朝日の色もきれいだった。

 昨夜は1時過ぎに寝たのに、6時過ぎに目が覚めたのでした。寝不足って感じは無く、心地よく目覚めたのでした。

 こんなに天気がいいので、散歩にでも行けばいいのに、外に出たのはゴミを出しただけ、久しぶりに家にいた日でした。

 洗濯、お日様に輝く洗濯物を見てると、なんかやすらぐのはなぜだろう。

 たまっていたメールの返事を書いたり、手紙を書いたり、期限が迫っている本を読んだり、5時を過ぎると外は暗い。あーあ、散歩に行こうと思っていたのにぃ。


夕食

 夕飯は、この前買った鯵の干物。たかが干物されど干物。
この地物の鯵。他の味の大きさから比べたら小さい。これで特大。他なら中の大きさ。お勧めだからといわれて、考えた末に買ってきたが、これが旨い。脂の乗り具合もほどよく、いい感じ、さすがの1枚350円。関鯵ではなく、伊豆の鯵。


春菊とニンジンの胡麻和え里芋の煮っ転がし

里芋の煮っ転がしは和食の素(1:4)

味噌汁 なめこは有るけど、豆腐はない。じゃ、高野豆腐ならどうなるかなぁ。とやってみたのでした。違和感なし

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achaのご飯日記」カテゴリの記事

コメント

achaさん、こんにちは。
高野豆腐のみそ汁、入院していた時に出ましたよ。
あと、糸寒天を戻したものがサラダや酢の物に入っていたことも。
高野豆腐や寒天って、信州らしいなぁと思ったものでした。

投稿: よこ | 2006.11.09 15:51

こんばんは。よこさん。
確かに高野豆腐は信州ですよね。そうか、信州では一般的なのね。
最近は、大きな高野豆腐から小さいのまであって、栄養価的にも見直されているんですよね。

投稿: acha | 2006.11.10 21:36

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