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2007.01.06

練り物なしのおでん

 去年からのわが家のおでんには練り物がない。そうです、殆どの練り物には砂糖が入っているからです。
 ちくわやさつま揚げのないおでんは寂しいかな。と思ったが、そんな事は殆ど感じず美味しく食べいます。

1月6日のご飯
写真はクリックすると拡大します
【おでん】

おでん
 〈材料〉早煮昆布、ちくわぶ、こんにゃく、大根、白滝、がんもどき、厚揚げ、卵、じゃがいも、
 〈調味料〉和食の素(1:6)

01061 夕飯

【ツナサラダ】
 〈材料〉大根、キャベツ、にんじん、ツナ缶、自家製スモークチーズ
 〈調味料〉塩、胡椒、マヨネーズ

【豚の紅茶角煮】お肉屋さんの自家製
 

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