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2007.07.31

トマトのパン

 トマトスープになる前の、トマトソースが余ったのでいただいてきた。
それを生地に加えて、パンにしてみました。

トマトパン

なかなか美味しい。トマトは砕いたり、熱を加えるとグルタミン酸が多く出てくるという。
だから、洋風の出汁だとか。

そんな味のパンになりました。久しぶりにたたいて作ったパンです。たたいて丸めただけ。
初心者と一緒に作りました。初めてにしてはいい出来

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手作り おやつ&パン」カテゴリの記事

コメント

お久しぶりです、お元気ですか?
トマトのパンを焼かれたのですか。
ヘルシーでいいですね。
トマトはリコピンなど栄養満点ですもの。
パンの形、とっても可愛らしいな。

投稿: うさうさ | 2007.08.01 11:20

こんばんは、うさうささん。
ありがとうございます。
トマトは美味しいです。形はちょっと延ばして転がしただけなんですけど。
トマトって、ほんと身体にいいらしい。整腸剤にもなるから、お通じもよくなります。

投稿: acha | 2007.08.01 23:08

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