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2007.07.18

ホワイトアスパラ

ちょっと前の話になりますが、今年は北海道のS氏にお願いして、北海道のホワイトアスパラを送ってもらいました。ありがとうございました。

さすが!! 旨かった

焼いてみました。コロコロ転がして。
味は、トウモロコシみたいです。焼きは初体験。

焼きホワイトアスパラ

焼きホワイトアスパラ

そして、茹でてみました。
タコ紐で結わいて、鍋に立たせたのですが、シャッターの瞬間倒れました。

茹でました

 茹でて、レモンバター? 溶かしバターにレモンをませて

茹でホワイトアスパラ

美味しかった。一瞬の季節の味でした。


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