« IKEAへ | トップページ | ラッキーナンバー »

2008.04.01

遠方より友きたる

 今日もいい天気だ。春爛漫
公園の桜もほぼ満開か

蒔田公園の桜


 今日は愛知県から友がやって来た。
東京出張の帰りに寄ってくれた。

 スパイスミックス入りカンパーニューと、ここの所凝っている、ほうれん草のパスタをお昼に用意。
 パン生地は常温で10じ時間ほどの1次発酵。気持ちいいくらい膨らんでいた。
クープもきれいに入って、ここの所にしてはいい出来。


カンパーニュー ランチ

 友も満足してくれた。

しかし、パスタのソースのとろみが足りないし、コクがない。
なんで?

その時はまったく気付かなかったけど、なんとチーズを入れるのを忘れていた。
自分ながら、本当に情けない性格だ。
もう何度も作っているので、レシピを見ないで作ると、こんな事になる(^_^;)

 今日のポタージュは、キャベツ。
タマネギとキャベツ、じゃがいも加えて。春キャベツならもっと青かったか。


banner_02 ブログランキング・にほんブログ村へ励みになりますのでお読みいただいたら、バナーのワンクリックしていただけると幸いです

|

« IKEAへ | トップページ | ラッキーナンバー »

acha's Room」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« IKEAへ | トップページ | ラッキーナンバー »