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2008.04.04

パンが甘い

 今日も花粉がビンビンに飛ぶ飛ぶ。マスクが離せない。
蒔田公園はすごい人

蒔田公園 蒔田公園

もう春休みも終わりなんだね。
今年の桜は早くに咲いたので、ぱっと咲いてぱっと散る。を期待していたのに、長持ちしました。
今週末は犬山祭。毎年犬山の人達の気持ちが通じるのか、桜が早く咲くと、寒の戻りがあって、お祭りまで、持つのが不思議。

今日もパンを焼いた。
しかし、ガス抜きが悪かったのか、パンク。
クルミパン
昨日のパンを食べてくれた人からachaさんのパンは甘いという。
噛むほどに甘さが出ると。
砂糖も油も使わないパンだけど、ほんと甘い。
炭水化物は噛めば麦芽糖になるから、甘いのだろうけど、他に余計な物が入っていないから、強く感じるのかなぁ。


やっと、今日からブログが書ける。

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