« カレースープ | トップページ | 最近の開会式 »

2008.08.07

神奈川の野菜を食べる会

月に1度の食事会。
神奈川の野菜を限定して販売している。農家さんから直接仕入れてます。

リンク: ひねもす里山。 : 第19回 神奈川野菜の食事会 8月7日(木).
に様子は書かれてますが、美味しいのです。

土がいいから野菜も美味しい。
農家さん達は、土作りに力を入れてます。

どうして、ここの野菜は美味しいの?
なんで、食べ甲斐があるの?

スーパーで売っているのとは味が全然違う!!


みんなで、ワイワイしながら料理するのも楽し。

このゴーヤはどうする?
カボチャと炒めてみよう。

キュウリはサラダね。
板ずりして、たたいて乱切り。

オクラは、梅と合わせて。

なんて、いろいろ考えながら作ります。

老婆心というか、ちょっと気になる事がある。
みんな、料理は出来るのです。
アイデアもあるし。

今の若い子にしては、やりますよ。

でもね。
もう一つ何かをすると、もっと美味しい。と言うか
素材の味をもっと生かせる様な気がしてならないのです。

包丁の持ち方、素材の切り方。
自分なりなのかなぁ。

どうしたらいいのかは、私も考えてみます。

とりあえずは、美味しく楽しく過ごせることは、幸せ

banner_02 ブログランキング・にほんブログ村へ励みになりますのでお読みいただいたら、バナーのワンクリックしていただけると幸いです

|

« カレースープ | トップページ | 最近の開会式 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« カレースープ | トップページ | 最近の開会式 »