カテゴリー「おすすめサイト」の6件の記事

2013.03.29

料理教室 手良小屋(てらこや)

 ここはすっかりご無沙汰しています。
今日は、お知らせです。

ここで、10年近く、食とからだ、そして、生活の事を書いて来ましたが、そのことを伝授するべき、教室を開きました。

手良小屋 料理教室 

手良小屋(てらこや)の料理教室は、包丁の使い方、野菜の切り方や、今さら聞けないことを楽しく知る料理教室です。
少人数なので気兼ねなく出来ます。

レシピなしでも出来る、自分の料理、得意料理が出来るようにと考えています。
おうち料理☆じぶん料理で、女子力アップ。目指せキラキラ女子。
簡単にできても美味しいのがいいですよね。

食の安全、身体の事などもお話します。

横浜市南区の築50余年のしぶい昭和チックな雑居ビルの中にあります。
都会の中にこんなところが有ったのね。なんだか落ち着く。わが家って感じね。と言われてます。

ごく普通のお家キッチンですが、専用スタジオです。アットホームな料理教室で少人数での開催です。

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2006.10.28

自分の出来ることから始めよう

 遠藤秀一氏の海抜1メートルの島国 ツバルの講演を聴いてきた。
ハチドリのひとしずくの様に、出来ることからやってみよう。やらなくちゃ。と再認識。

二酸化炭素の排出って、考えるときには考えるけど、忘れがち。
ペットボトルは便利だけど、どうやって出来たのだろう。どうやってゴミ処理されるのだろう。

先進国の排出する、二酸化炭素で南の美しい国が水没する。考えても見なかった。
温暖化で南極の氷が溶けてきて、ペンギンの巣が流される。って映像は見たことがある。

今日は、ちょっと時間が無いので、後日ゆっくりと言うことで、サイトの紹介だけします。


ツバル TUVALU OVERVIEW

Tuvalu Image Gallery Page 1

NHKスペシャル|同時3点ドキュメント 第4回「煙と金と沈む島」

自給自足の生活、美しい原風景。何かがヒシヒシと押し寄せてる。

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2006.09.08

体と地球にやさしい宅配 こだま舎

 とある人の紹介で、港南区にある有限会社 こだま舎/体と地球にやさしい宅配事業という所を知りました。

 早速、Webでお試しを申し込むと、お電話をいただき、説明を受けました。
 そして、そのお試しパックが今日配達されたのです。

お試しパック

神奈川県の野菜です。入っている野菜の種類は当然ですが、値段がおのおのに付けられているとろこに、いたく感銘した私です。明瞭会計って感じです。

 キュウリ5本225円、サツマイモ400グラム180円、生落花生150グラム270円etc
 今日は8種類でトータルは1725円。しかし、お試しなので、1種類サービスで1500円でした。

 お野菜のコメントも、今日の農家さんのお話だったり。
 午前中に仕入れて、こんな印刷までして、大変だろうなぁ。

 お届けいただく野菜も、その家の人数とで調整してくれるそうです。

 大規模宅配にはない、細やかな気遣いをそれだけで感じました。
日配品や日用品も取り扱っています。

 また、いただいたカタログその他は見ていないけど、何か、アットホームな感じを受けたのです。

今度の土曜は、店を見に行きたくなりました。


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2006.07.29

旭山動物園に行ってきました

7月7日から、富良野、旭川に行って来ました。
念願の旭山動物園にも行けました。
行って良かった。

achaの旅紀行別館: 富良野、旭川の旅 .

0729

旭山動物園に行く前に、永山という町の「ながやま」というラーメン屋で食べた、塩ラーメン。
行き当たりばったりで入ったので、期待はしていなかったが、美味しかった。
餃子も炒飯もなく、ラーメン一筋。って感じかなぁ。

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2005.12.20

石垣の旅アップしました

 先月の石垣の旅紀行が完成しました。今年の旅納めかと思っていたんです。今年は沖縄に始まり沖縄に終わったかと。
しかし、その後箱根に紅葉狩りに行きました。体調が悪い悪いと言いながら、気分転換、保養、転地療法。といいながら、今年も8回ほど旅に出たのかなぁ。

 お時間とお暇と興味のある方はどうぞのぞいて見てくださいね。
立ち寄って頂くと嬉しいです。

旅紀行
achaの旅紀行別館: 旅立ちはいつも不調

マイフォト(写真集)
石垣の旅 見物編.

マイフォト(写真集)
石垣の旅 食べ物編.

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2005.12.07

断食体験2回目

 10月に行った、断食体験がやっと出来上がりました。
お時間のある方よろしくね。
リンク: achaの一週間の断食体験2.

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