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2013年2月 5日 (火)

手打ちパスタの3回コース開催

お友達をお招きしたり、誰かの家で持ち寄りパーティーだったり。
何か自分が得意とする料理を持ちたい。って思っている方はいますよね。

自分が得意で、自分でもその味が好きで…

何回か作って行くと自分の物になる。

お店で食べるのとはちょっと違うかも知れないけど、私の料理です。
って、自慢できるのはいいと思いませんか。

と言うわけで、おうち料理・じぶん料理教室を本格的に開催して行きます。
acha's Roomは普通の家庭のキッチンです。
そのまま自分の家でも再現できます。
少人数でのレッスンなので、全行程をみんなでやって行きます。

野菜を切って、お皿を洗って…
それしか参加しなかった、などという事はなく、自分がやらなければできない、って感じです。

まずは、手打ちパスタの3回コースです。1回でも参加OKです。

手打ちパスタは、おもてなしのパフォーマンスにもなりますし、思いのほか簡単です。
生地は手でこねて、包丁で切っていきます。
麺棒が有れば、どこででもできます。

何か自分で十八番(おはこ)料理を習得したい。って方にはうってつけです。
まずは、しっかりパスタが出来る様になることを重視した3回のレッスンです。

 ママンのパスタです。ご家庭の味
まさにおうち料理、じぶん料理です。

1回目 ほうれん草のパスタ(生地練り込み)
    スープ
2回目 季節の野菜のペペロンチーニ
    スープ
    簡単フォカッチャ
3回目 アマトリチャーナ
    スープ
を予定しています。

Photo

日程 2月21日(木)3月21日(木)4月18日(木)第3木曜の予定
時間 11時から1時半ころまで
料金 1回3500円 事前に3回のお申込みですと、3回で9000円
申込締切 2月18日(月)各回第3月曜

エプロン、手拭き、三角巾をお持ちください
参加申込みは、コメント、メールでお願いします。
折り返し、メールを致しますので、お返事ください。
そのお返事で、最終確認とさせていただきます。

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